01 — Production

Culture du cacao
d'excellence

Notre cacao est cultivé sur les terres fertiles de l'arrondissement d'Ayos, réparties dans trois bassins. Les 623 membres appliquent des pratiques rigoureuses héritées d'une longue tradition locale, combinées aux meilleures techniques modernes.

Chaque plantation bénéficie d'un suivi technique par nos équipes, garantissant une qualité homogène sur l'ensemble des exploitations.

02 — Transformation

Post-récolte :
fermentation & séchage

Nos 3 centres de traitement réalisent l'ensemble des opérations post-récolte : écabossage, fermentation contrôlée (5 à 7 jours) et séchage naturel.

  • Fermentation : 5 à 7 jours
  • Humidité finale : ≤ 7.5%
  • Contrôle qualité à chaque étape
03 — Durabilité

Agriculture durable
& agroforesterie

Nos cacaoyères sont cultivées sous ombrage naturel, préservant la biodiversité et réduisant les intrants chimiques. Cette méthode améliore la qualité du cacao tout en séquestrant du carbone.

L'engagement dans le programme de certification biologique (2026) témoigne de notre volonté d'aller toujours plus loin.

04 — Accompagnement

Soutien aux
producteurs

Les 25 collaborateurs permanents assurent un accompagnement technique et administratif de nos 623 membres. Formation, gestion des parcelles, accès aux intrants de qualité.

Notre modèle coopératif garantit un prix équitable, renforçant la cohésion sociale dans les communautés rurales d'Ayos.

Nos images

Galerie des activités

De la récolte à la livraison

Notre Logistique

🌱

Récolte

Dans les bassins

🏭

Traitement

Fermentation & séchage

📦

Export

Stockage & livraison